為什麼紅心火龍果比白心火龍果甜

火龍果為熱帶、亞熱帶水果，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠。在温暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速，春夏季露地栽培時應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態，在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。

火龍果耐0℃低温和40℃高温，生長的最適温度為25-35℃。火龍果可適應多種土壤，但以含腐殖質多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤為好。

火龍果因為外表像一團憤怒的紅色火球而得名。裏面的果肉就像是香甜的奶油，但又佈滿了黑色的小籽。質地温和，口味清香。