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牛奶煮沸了還能喝嗎

牛奶煮沸了還能喝嗎

一般情況下是不建議把純牛奶煮沸的。雖然純牛奶煮沸後可以喝,但是其營養價值已經大不如前了,因為純牛奶經過煮沸這個過程後,其中的營養成分會有一定的損失,乳糖、鈣離子等營養成分可能會發生變質,所以煮沸過的奶可以喝,但是營養價值並不是很高。

標籤: 煮沸 牛奶
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