星巴克月餅要放冰箱嗎

一般只需要放陰涼處保存就可以了，不需要放冰箱冷藏保存。

月餅存放在冰箱裏。事實上，這種做法是錯誤的。因為月餅原料中的澱粉經過烘烤成熟後變得柔軟細膩，但在低温下，成熟的麪粉會沉澱水分而老化，使月餅變硬，口感差，容易發黴。

月餅不應與其他食物和雜物一起儲存，以避免風味和失去應有的味道和特性。在儲存過程中，注意防止蟑螂、螞蟻和老鼠侵入食物，防止傳染病。為了保證月餅的質量和新鮮度，在購買盒裝月餅或散裝月餅時，應查看生產日期或出廠日期，以掌握保質期。

星巴克月餅禮品盒保質期：60天。

星巴克月餅的上述保修期僅供參考，具體以星巴克年度月餅禮盒上的説明為準。

事實上，中秋節臨近時，你可以直接預訂星巴克月餅優惠券，在星巴克咖啡店提貨，這樣你就可以買到最新生產日期的星巴克月餅。

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可以儲存在陰涼的地方。

月餅的餡一般分為軟餡和硬餡兩種。軟餡月餅含水量較多。我們通常建議將其保存約7至10天。硬餡月餅可以保存大約一個月。對於盒裝月餅，我們需要打開蓋子，讓它通風。另外，無論是哪種餡的月餅，它的脂肪含量都很高。儲存時，必須注意避光，防止油氧化。

月餅必須小心處理，尤其是蘇維埃風格的月餅，因為月餅皮酥脆，容易破碎。如果不小心弄壞了，不僅會影響美觀，還會影響口感，而且容易受潮，導致月餅發黴變質。

因為月餅含有大量的油和糖，在加熱和潮濕時特別容易發黴和變質。因此，我們的月餅必須存放在低温、陰涼、通風的地方。月餅皮軟，水分高，易變質。最好把包裝箱放進冰箱裏。飯前一小時取出，這樣不僅可以保證味道，而且特別容易保存。