紅酒要放冰箱嗎

1、紅酒最好不要放冰箱，温度變化對紅酒的品質破壞很大，甚至於温度過低，紅酒裏出現凍出冰渣。

2、紅酒存儲講究恆温，穩定，避光，防震。

3、千萬不能冷熱變化，常温12度保存是最好的，而冰箱是間歇式的製冷制熱。