荷蘭土豆與土豆的區別

荷蘭土豆和普通土豆是不一樣的，荷蘭土豆產自荷蘭，普通的土豆產自本土，她們兩者的產地是不同的，還有外形不同、營養不同、價格不同、名字不同和口感也不相同。

荷蘭土豆有自己的專有名字：荷蘭土豆，所以和普通土豆相比，名字有所不同；荷蘭土豆是土豆中的貴族，它的個頭比較均勻，外形也要比普通土豆好一點，結疤更少；普通的土豆去皮後顏色是偏向白的，而荷蘭土豆去皮後顏色偏黃，總的來説荷蘭土豆的色澤要好一些，營養價值也比普通的土豆要高一些；因為荷蘭土豆是從荷蘭進口的，中間難免會有税費，所以價格要比普通的土豆貴一點；荷蘭土豆的澱粉量比較高，煮熟後口感更沙、更軟，味道也比一般土豆更甜，普通土豆吃起來是粉粉的口感，所以它們的口感也不同。