菠蘿蜜紅肉和黃肉有什麼區別
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菠蘿蜜紅肉和黃肉在顏色、果型、口感和出果率方面不同。
顏色:大多數的紅肉菠蘿蜜的顏色呈橙紅色,只有極少數的紅肉菠蘿蜜呈大紅色,大紅色的菠蘿蜜極其少見;黃肉菠蘿蜜的顏色呈金黃色。
果型:紅肉菠蘿蜜的果型呈橢圓形,飽滿圓潤,大小適中;黃肉菠蘿蜜的果型較長,個頭也比較大。
口感:紅肉菠蘿蜜的果肉較厚,脆甜可口,香味比較濃厚,甜度高達25度;黃肉菠蘿蜜的甜度不如紅肉菠蘿蜜,只有17度左右。
出果率:由於紅肉菠蘿蜜的果實飽滿,果絲較少,所以出果率較高;黃肉菠蘿蜜的果絲比較多,出果率相對比較低。
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