如何自制腸衣

1、用刀背先把裏面紅色肉泥刮掉。

2、這是刮完二遍的。

3、這是第三遍刮的，腸衣已經基本形成。

4、檢查下有沒有漏洞的。

5、加入適量鹽包裝起來，可以放入冰箱冷藏，幾天內用完。