葡萄乾需要洗了再吃嗎

從衞生的角度來看，葡萄乾當然是需要洗一洗再吃。但是有許多人表示，葡萄乾是不需要水洗的，洗過的葡萄乾口感會差很多。

首先葡萄是一種非常好吃的水果，生長在新疆，新疆的氣候很適合生長這些水果。

葡萄曬乾了之後，就變成了另外一種美食：葡萄乾。葡萄乾的製作方法有以下兩種，第一就是偏向傳統的方法，就是把葡萄放在四面透風的房子裏面，掛在支架上，等它自己慢慢的蒸發風乾。

因為以前可能沒有先進的工具，所以基本上都是這樣做成的，不過這樣的方法也是不能碰水的，否則就會腐爛掉。第二種就是採用專業的烘乾機讓其烘乾。

首先把葡萄摘下來，用水洗淨從而沖掉一些表面上的髒東西，然後再放進專業的烘乾機裏面。

這個方法比第一種的方法更方便一點，時間也是節省了不少。不過在味道上，用烘乾機烘乾的葡萄乾沒有那種純天然陰乾的葡萄乾好吃，反正小編是這樣覺得的。

不過很多人也不會在意這些問題的，如果不是經過仔細的品嚐的話，還是沒有太大的問題的。其實很多種植葡萄的果農表示，葡萄乾製成之後都不會再去沖洗，因為很麻煩，還有就是沖洗過後葡萄乾的味道也會變得不好吃。

葡萄乾製作好之後是不會再清洗的，就是害怕葡萄乾的口感會變。所以我們平時在吃葡萄乾的時候，也可以選擇不洗，完全就是看個人的習慣了，如果非要洗洗再吃的話，水温不要超過40度，否則口感就會下降。