用烤箱烤燒餅
- 生活
- 關注:1.43W次
燒餅怎麼烤:
食材:
麪粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液適量、葱花適量、鹽2克
用烤箱烤燒餅:
1、麪粉裏面加入酵母粉,分次倒入清水,揉搓成光滑的麪糰,用保鮮膜包好,發酵1個小時左右;
2、取出發酵好的麪糰分成兩個,再將麪糰擀成麪皮,刷上食用油,撒上鹽葱花,捲起,擀成餅狀,製成生坯;
3、烤盤中放上錫紙,刷上食用油,將生坯兩面都刷上蛋液,撒上白芝麻放入烤盤;
4、烤箱温度180度,烤15分鐘左右即可。
小貼士:
烤燒餅的時間一定要把握好,根據自己家的烤箱具體情況而定。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/o0mo61.html