龍井茶可以清火嗎

龍井茶可以清火。

綠茶、青茶、白茶、黃茶，以上所有的不發酵、半發酵、部分發酵的茶，性偏寒，都可以降火的。西湖龍井茶為綠茶，可以降火的，火旺者可以選擇。另外還有生津止渴、消食化痰的功效。這類茶腸胃不好的人慎飲少飲。

可以喝龍井茶。

正常人長期喝龍井茶並不壞，會有很多優點，因為茶葉中含有一種叫做兒茶素的物質，它是抗氧化劑，防止癌症，有刺激胃腸輔助消化的作用。

但是不能喝太多，會傷胃，比較寒涼。如果平常胃就經常不舒服的人，還是儘量少喝。

胃不好的人可以適當喝一些龍井茶，因為茶中還含有豐富的微量元素和維生素..能聚集血小板，喝茶的時候不要喝太濃的茶，太濃的茶會刺激粘膜，引起便祕，胃腸不良的人在日常飲食中喜歡一些辛辣，辛辣，油膩的食物最好不要吃，可以多喝營養豐富的粥或湯。

綠茶的減肥效果很好，龍井屬於綠茶。

茶葉中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物質等多種化合物可以調節脂肪代謝，對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c降低膽固醇和血脂，所以喝龍井茶可以減肥。

龍井茶，屬於綠茶，即未發酵茶..

所以，品龍淨，其實就是茶的鮮味，甘醇，因此，沖泡時要用85-90攝氏度的水，以免温度過高而流失營養，同時保持龍井新鮮。

建議龍井不要使用悶泡，而發酵茶，如紅茶，紅茶，普洱茶，需要充分悶泡，飲用口感更好..