龍井茶可以用紫砂壺泡嗎

理論上，紫砂壺可以泡所有的茶。但可以，不代表最適宜。龍井的形和味是雙絕，那麼從形和味上分析。

紫砂壺泡龍井，自然看不見龍井茶葉的潤髮，初展，沉浮，沖茶起舞，可惜了。

龍井為綠茶，不耐沸水熬煮，而紫砂壺壺口閉合悶泡，茶葉容易被燜熟，頭湯濃且發黃，二泡淡而無味。

所以説不是不能用紫砂壺泡龍井，的確不太適宜。還是用蓋碗或玻璃杯吧。

龍井茶如果時間很長了是不能喝的，不過具體也要看怎麼存放。

龍井茶的是否能喝是取決於保存方法和時間長短的。正常情況下，低温保存要比常温保存的時間要長，常温保存比高温保存時間要長。室温存放的龍井茶還是不要超過半年，超過半年龍井茶的顏色會變黃，口感會下降。低温保存的話，龍井茶的保保質期在1年左右，要注意避光和密封。

變黃的、失去鮮爽口感的、變味的都是已經變質的龍井茶。這種茶葉是不好喝的，大家也儘量不要去喝。

龍井屬細嫩綠茶，因此十分容易受潮變質，在貯存方面尤為重要。一般家庭貯存可採用鐵聽、瓷聽或者竹盒、木盒、紙盒等，採用雙層材質則更佳，同時放有乾燥劑保持罐內乾燥。

如果龍井放在車上，存放有效期一般是春季半月，夏季一週。尤其是夏季，車內密不透風，氣温能到70攝氏度，綠茶變質的速度會特別快，會變的發黃。