![龍井茶香蝦的做法]( "龍井茶香蝦的做法")
- 主食材：蝦適量，龍井茶少許。配料：椒鹽1勺，白糖適量。步驟1:龍井茶泡開撈出晾涼，吸一下水分（沒有的可以用普通綠茶代替）步驟2:取出蝦線、蝦腦，處理好的蝦泡入茶湯半小時步驟3:油温5成熱放入茶葉，小火慢炸至酥脆步驟4:油温7、8成熱，放入大蝦，小火慢炸，炸至外殼酥脆撈出步驟5:撒上椒鹽、...
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![明前龍井茶特點有哪些]( "明前龍井茶特點有哪些")
- 1、明前龍井是清明節前採製的茶葉，受蟲害侵擾少，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。2、同時，由於清明前氣温普遍較低發芽數量有限，生長速度較慢，能達到採摘標準的產量很少。3、、明前茶型好，味淡。...
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![泡龍井茶第一泡要衝掉嗎]( "泡龍井茶第一泡要衝掉嗎")
- 因為龍井類屬於綠茶，這類茶一半採自嫩芽，一般只能泡三泡。綠茶茶葉中的營養物質遇水溶解，越往後，養分越少。所以龍井茶第一泡是不需要衝掉的，而像鐵觀音、壓制成餅或者磚的茶，第一泡因為沒有完全把茶喚醒茶葉內含物質釋放的少，口感偏淡所以第一泡會選擇不喝。而像熟普、六堡，因為...
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![龍井茶怎麼泡]( "龍井茶怎麼泡")
- 龍井茶怎麼泡:首先，在選擇茶具上，選擇裏為白色的陶瓷茶具或者玻璃茶具，這樣可以看到茶葉在杯子或者壺中翻騰，有着很好的觀賞作用。其次，就是對衝泡茶葉的水的選擇。最好選擇純淨水或山泉水，尤其多次沸騰後可以降低水中的含氧量的農夫山泉是不錯的選擇。然後，先用開水温杯，倒掉用...
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![西湖龍井茶葉是什麼茶]( "西湖龍井茶葉是什麼茶")
- 綠茶。西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠...
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![龍井茶產地是哪]( "龍井茶產地是哪")
- 1、龍井茶產地一：西湖。杭州西湖是龍井茶最重要的產地，按照產地不同，又有“獅(獅峯)、龍(龍井)、雲(雲棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個檔次(新中國建立之後，已經並作“獅峯龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個品類)，各自在產地小環境和炒制技巧上略有差異，這導致茶葉品質各...
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![龍井茶原產地]( "龍井茶原產地")
- 龍井茶的原產地是浙江西湖龍井村周圍，龍井茶是綠茶的一種，唐代時期就有關於龍井茶的記錄，其色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩，位於中國十大名茶之首。龍井茶有三個特點，一早，二嫩，三勤，一早指的是採摘時間早，二嫩指的是茶葉細嫩，三勤指的採摘是採大留小，分批次採摘。龍井茶的介紹傳統的龍井炒制...
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![龍井茶的沖泡方法]( "龍井茶的沖泡方法")
- 上投法：適用於嫩度較高的龍井茶，準備一個透明玻璃杯，往杯中加入80度的開水七分滿，加入3克茶葉，等茶湯明綠時就好了。中投法：適用於大多數西湖龍井茶，準備一個透明玻璃杯，往杯中加入80度的開水約三分之一，加入3克茶葉，茶葉慢慢吸水，再往杯中倒入開水至七分滿，等茶湯温度不燙嘴就可以品...
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![龍井茶能保存多久]( "龍井茶能保存多久")
- 龍井茶保質期為12個月。龍井茶屬於綠茶，不經發酵，茶內物質活潑，不宜長期放置，保存時需要注意密封、避光、防潮、防異味、低温，在此環境下可存放12個月，其次龍井茶的存放，可選擇鋁袋加鐵罐密封包裝，然後放置冰箱冷藏存放，温度保持在5℃即可。...
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![龍井茶的產地是哪裏]( "龍井茶的產地是哪裏")
- 龍井茶是中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。2001年，國家質監總局正式批准“龍井茶”為原產地域保護產品（即地理標誌保護產品）。那麼龍井茶的產地是哪裏呢？龍井茶起源於浙江省杭州市西湖區的龍井村一帶，故又稱西...
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![怎樣泡龍井茶]( "怎樣泡龍井茶")
- 大家都知道，龍井茶是中國十大名茶之首，尤其是極其聞名的特級的西湖龍井。因此龍井茶在沖泡的時候是十分講究的。那麼龍井茶到底該怎麼泡呢?一起來看看吧!怎樣泡龍井茶:首先，是對衝泡茶的器具和沖泡茶的用水的選擇。最好選擇裏面是白的陶瓷以及透明玻璃材質的茶具，這樣可以觀...
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![四大名茶之一的龍井茶產地是什麼地方]( "四大名茶之一的龍井茶產地是什麼地方")
- 龍井茶產地西湖：杭州西湖是龍井茶最重要的產地，按照產地不同，又有“獅(獅峯)、龍(龍井)、雲(雲棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個檔次(新中國建立之後，已經並作“獅峯龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個品類)，它們各自在產地小環境和炒制技巧上略有差異，這導致茶葉品質各具...
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![龍井茶是什麼地方產的]( "龍井茶是什麼地方產的")
- 龍井茶產自浙江省。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。特級龍井茶扁平光滑、色澤嫩綠光潤、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇、葉底細嫩呈朵。浙江區域的經濟文化在漢末時...
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![龍井茶屬於什麼茶 龍井茶養胃還是傷胃]( "龍井茶屬於什麼茶 龍井茶養胃還是傷胃")
- 龍井茶是一種比較常見的綠茶，會擁有着比較出色的口感，而且還會擁有鮮明的特色，在經過沖泡之後就會有撲鼻而來的香味。這就是一種養胃的茶葉，不會傷害到人體的腸胃。龍井茶的歷史龍井茶的歷史可以追溯到宋代，當時的文獻中已有對龍井茶的描述。到了明清時期，龍井茶更是成為了皇室...
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![龍井茶生產於哪個城市]( "龍井茶生產於哪個城市")
- 1、龍井屬綠茶，中國十大名茶之一。2、產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名。3、杭州，簡稱“杭”，古稱臨安、錢塘，是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市，國務院批覆確定的浙江省省會和全省經濟、文化、科教中心、長江三角洲中心城市之一。4、截至2018年，全市下...
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![龍井茶為什麼不耐泡]( "龍井茶為什麼不耐泡")
- 1、生長習性。龍井茶主要分佈在杭州西湖龍井村地帶，屬於低海拔地區。低海拔地區晝夜温差較小，漫射光少。它裏面含有的多酚含量就相對較少，對於茶葉耐泡度有直接影響。2、嫩芽製茶。口感較好的龍井茶都是在茶葉嫩芽尖時期就開始採摘，這種茶葉經過熱水沖泡後能夠很快將裏面所有...
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![龍井茶長什麼樣]( "龍井茶長什麼樣")
- 西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑，苗鋒尖削，芽長於葉，色澤嫩綠，體表無茸毛；湯色嫩綠（黃）明亮;清香或嫩慄香，但有部分茶帶高火香；滋味清爽或濃醇；葉底嫩綠，尚完整。其餘各級龍井茶隨着級別的下降，外形色澤由嫩綠一青綠一墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉向濃粗，四級茶開始...
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![西湖龍井茶 西湖龍井茶介紹 西湖龍井分為哪五種]( "西湖龍井茶 西湖龍井茶介紹 西湖龍井分為哪五種")
- 西湖龍井有獅、龍、雲、虎、梅五大字號。西湖龍井是一種綠茶是在浙江省杭州市的西湖龍井村生產，到現在為止有了1200多年的歷史。色澤嫩綠，香氣清高，液體更是比較細嫩，被大家稱之為女兒紅。西湖龍井介紹西湖龍井的外形看上去比較扁平，有翠綠的色澤，更是馳名中外。在沖泡龍井茶時...
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![沖泡龍井茶的最佳水温為多少度]( "沖泡龍井茶的最佳水温為多少度")
- 沖泡龍井茶的最佳水温為多少度的答案是：75~85℃龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。龍井茶採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常説，“茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採...
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![龍井茶產地]( "龍井茶產地")
- 龍井茶又名為西湖龍井，是中國的傳統名茶之一，屬於綠茶類，已有1200多年的歷史。龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，是浙江省的特產。龍井茶的採摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農常説，“茶葉是個時辰草，早採三天是個寶，遲採三天變成草。”龍井茶還以採摘細嫩而著稱，鮮葉嫩勻...
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![龍井茶產地是哪裏]( "龍井茶產地是哪裏")
- 龍井茶是中國傳統名茶，著名綠茶之一。龍井茶因產於杭州西湖山區的龍井村而得名，習慣上稱為西湖龍井，至今已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕的特點。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。...
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![龍井茶十大品牌排行榜]( "龍井茶十大品牌排行榜")
- 龍井茶十大品牌排行榜：藝福堂/EFUTON、清承堂、西湖、盧正浩、一杯香、馥阜賦、梅府茗家、三味源、聚呈、茶都。龍井茶是綠茶，為不發酵茶，產於浙江杭州，素有“綠茶皇后”的美稱。龍井茶中以西湖龍井品質最優，最為有名。龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，素以“色翠、香郁、味甘、形...
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![龍井茶可以清火嗎]( "龍井茶可以清火嗎")
- 龍井茶可以清火。綠茶、青茶、白茶、黃茶，以上所有的不發酵、半發酵、部分發酵的茶，性偏寒，都可以降火的。西湖龍井茶為綠茶，可以降火的，火旺者可以選擇。另外還有生津止渴、消食化痰的功效。這類茶腸胃不好的人慎飲少飲。腸胃不好喝龍井茶好嗎：可以喝龍井茶。正常人長期喝龍井...
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![四大名茶之一的龍井茶產地是]( "四大名茶之一的龍井茶產地是")
- 四大名茶之一的龍井茶產地是我國浙江。龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，排列中國十大名茶之首。龍井茶適宜生長在肥沃、透氣性好、土層深厚、鬆軟的土壤中，雨季需要及時排水，避免土壤積水。...
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![正確龍井茶的泡法]( "正確龍井茶的泡法")
- 1、潔具將少量熱水注入到玻璃杯中，然後晃動杯身，讓熱水充分接觸玻璃杯，之後將水倒掉。2、注水將準備的熱水（80~85℃），注入玻璃杯1/3處，不要一次性衝滿。3、投茶茶與水的比例為1:50，投茶量5克則搭配250ml的水，可根據茶葉老嫩、滋味的濃淡程度以及個人喜好適當增減。將5g龍井茶投入...
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維知科普網
