美乃滋就是蛋黃醬嗎
- 生活
- 關注:2.85W次
美乃滋就是蛋黃醬。
美乃滋和蛋黃醬是同一種東西,它是蛋黃醬的音譯,蛋黃醬的英文是Mayonnaise,音譯過來就是美乃滋,美乃滋是一種西方的甜醬,相傳是18世紀的一個公爵發明了美乃滋,美乃滋主要由植物油與蛋黃,再加入少量醋製作而成,它是一種調味品,因為美乃滋裏面含有蛋黃,所以容易腐壞,製作好的美乃滋儘量要早點食用,時間不能超過2、3天,否則就會變壞,出現異味。
在食用美乃滋時,最好與蔬菜搭配,也就是蔬菜沙拉,跟美乃滋很像的就是沙拉醬了,沙拉醬是拌沙拉時用的醬,而美乃滋也可以用來拌沙拉,所以也可以説美乃滋是沙拉醬的一種。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/mygpr.html