白茶的氨基酸含量是多少

白茶的氨基酸含量是多少的答案是：3.155%

白茶的氨基酸含量是3.155%，白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後，不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。

白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫，素有“綠粧素裹”之美感，芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。沖泡後品嚐，滋昧鮮醇可口，還能起藥理作用。白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

1、白毫銀針

白毫銀針屬於六大茶類之一的白茶，有中國十大名茶、茶中美女、茶王等諸多稱號，因外形似針，色如白雪而得名，產自福建省的福鼎市、柘榮縣等地，香氣清芬，滋味清鮮爽口。

2、白牡丹

白牡丹茶是福建省的歷史名茶，因形似花朵，沖泡後宛若蓓蕾初放而得此美名，採摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經萎凋、焙乾等工藝製作而成，香氣清鮮純正，滋味醇厚清甜。

3、壽眉

壽眉是用福鼎大白、福鼎白茶樹為原料製成的白茶，產自福建省寧德市、福鼎市等地，是產量最大的一類白茶，採摘一芽二葉至一芽二三葉，色澤翠綠，滋味醇爽，香氣鮮純。

1、治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之聖藥。

2、促進血糖平衡

白茶中除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高體內脂酶（lipoproteinlipase）活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡。白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。

3、明目

白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收後，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲症與乾眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。