粽子第一次沒煮熟已放涼了有沒什麼方法補救

1.調整火力：

粽子不煮，可能是因為煮的時候火不夠大，所以即使在規定的時間煮粽子上來了，粽子也可能不煮。這時，我們需要加大火勢，繼續做飯。

2.時間更長：

另一個可能的原因是粽子沒有煮好，就是煮的時間不夠，所以如果你想補救的話，建議你把粽子放進鍋裏繼續煮。一般來説，粽子需要煮很長時間，至少3個小時。建議您在製作時要把握好時間。

3.改變方式：

你也可以選擇把粽子拿出來蒸一下。主要原因是蒸汽温度較高，蒸汽更容易通過。蒸的時候，加入適量的水，生米會吸收水分，所以煮起來比較容易。如果是生的，再蒸30分鐘左右，趁熱蒸。

容易消化不良，引起腸胃不適。

粽子不煮熟不建議吃，吃了以後也不會有很多不良反應，如果偶爾吃一個夾生粽子，不用擔心，也不會有很大影響，但是，從保護身體胃的角度來説，生粽子不易消化，不常吃生粽子。

煮熟的粽子的用途是殺菌、軟化蛋白質、澱粉等營養成分。食用後易於消化吸收，也有利於口感。經常吃生粽子不易消化，容易損傷腸胃，引起腸胃不適。胃不好的人吃後容易引起腹瀉、腹痛或消化不良。

1.如果是新手第一次做粽子，不知道是不是熟了。第一種方法是將粽子煮到一定程度後取出，用手指按壓。如果你看到它又軟又粘，那就意味着它快熟了。一兩分鐘後你就可以開鍋了。如果沒有這種感覺，就得把粽子放回鍋裏，翻面繼續煮。

2.另一種方法是關火後煮十分鐘左右，這樣粽子就一定能煮好。