豆乾怎麼拌

豆乾怎麼拌

食材：

豆乾3塊、洋葱半個，香菜2根、鹽1克、生抽2克、糖1克、香油2克、辣椒油2克、雞精2克。

洋葱拌豆乾的做法

1、豆乾洗淨切細條，洋葱洗淨切細絲；

2、香菜洗淨切段；

3、準備一個大碗，放入豆乾、洋葱絲，再加入鹽、生抽、糖、香油、辣椒油、雞精、香菜攪拌均勻；

4、拌好後，裝盤即可。

小貼士：

豆腐乾中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。吃豆乾能防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。