南瓜燉土豆的熱量是多少

南瓜燉土豆的熱量是多少的答案是：70大卡(100克）

土豆燉南瓜，即將土豆和南瓜切成小塊，下熱油翻炒至兩者顏色金黃，加適量鹽、雞精、少許胡椒粉，炒勻後加水剛沒過土豆南瓜，中火燉至湯汁快收幹就可以了。

簡單易做，鮮香綿軟，拌飯吃口感更佳。

1、南瓜洗淨去瓤切塊 。

2、地瓜和土豆去皮洗淨切滾刀快。

3、炒鍋加入適量的油，爆香五香粉和葱姜，加所有食材翻炒。

4、加入適量的水大火燒開，小火慢燉。

5、加入鹽、味極鮮醬油調味調味。

6、出鍋。

1、 土豆燉南瓜中的土豆營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低，而這正好用全脂牛奶來補充。土豆水分多、脂肪少、 單位體積的熱量相當低。

2、 土豆燉南瓜中的土豆所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍 ，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用後有很好的飽腹感。

3、土豆燉南瓜含有多種對人體有益的物質成分，氨基酸、多糖、活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等都是對人體有很大作用的。

4、土豆燉南瓜含有多糖，可以提高身體的免疫力，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調 節功能。

5、土豆燉南瓜含有氨基酸和活性蛋白，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高，補充人體 需要的能量。

6、土豆燉南瓜含有的礦質元素可以幫助中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。而且還含有還含 有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。