花螺第二天還能吃嗎

花螺不建議隔夜吃。喜歡吃海鮮的人應該現在就吃，做好後儘量不要隔夜吃。 如果隔夜食用，可能會出現細菌。 很多隔夜食品是不適合食用的，所以在生活中要多加註意，儘量少吃隔夜食品。 不僅對身體不好，還可能因此造成嚴重危害，得不償失。

花螺建議當天吃完，如果沒吃完一定要妥善保存，並且徹底加熱之後才能吃。食用不新鮮的花螺，容易出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒症狀。 嚴重者可出現脱水、電解質紊亂、抽搐，甚至休克、昏迷、敗血症等症狀。

1、將花螺沖洗一次，放入盆中浸泡幾分鐘，吐出體內的雜質，待泥土沉穩後，再將花螺撈出清洗。

2. 將花螺用鹽水浸泡2小時，這樣細菌和泥沙會被浸出，然後用清水沖洗乾淨，洗後用熱水煮沸。 一定要煮一會，否則裏面的污垢還是會殘留的，如果有殘留，用鉗子夾住尾巴，洗掉。