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八月瓜怎樣泡酒

1、把熟透的八月瓜採摘下來,用清水沖洗乾淨;2、將八月瓜放置在室外晾曬,大約曬上5-8小時;3、把八月瓜放入可以密封的玻璃瓶中,按照一定比例倒入50度以上的白酒;4、等白酒淹沒全部八月瓜,再將玻璃瓶密封起來,保存1-6個月左右,就可以釀出優質的八月瓜酒。

八月瓜怎樣泡酒

八月瓜怎樣泡酒

1、把熟透的八月瓜採摘下來,用清水沖洗乾淨;2、將八月瓜放置在室外晾曬,大約曬上5-8小時;3、把八月瓜放入可以密封的玻璃瓶中,按照一定比例倒入50度以上的白酒;4、等白酒淹沒全部八月瓜,再將玻璃瓶密封起來,保存1-6個月左右,就可以釀出優質的八月瓜酒。

八月瓜怎樣泡酒

八月瓜又名牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸、拉、通草果、熟庖等,為木通科八月瓜屬植物。其主要分佈於中國、印度東北部、不丹和尼泊爾;在中國,分佈於雲南、貴州、四川、江西和西藏東南部,主要生長於海拔600-2600米的山坡、山谷密林林緣。

八月瓜四季常綠,指狀複葉碧綠美觀,枝梢生長快,長勢茂盛,葉形、葉色別有情趣。春夏開花,新梢、新葉同時生長,紅紫、綠白色的花序芳香宜人。秋天淡紫色漿果可賞可食。其莖蔓柔軟,抗拉力強,是優良的攀援綠化樹種,在園林中可用作花架、棚架、圍牆、柵欄、樹幹等物體的攀附。

八月瓜花香濃郁,花期長,並且香味持久,又是很好的蜜源植物。果肉乳白色,口感滑嫩,口味香甜,具有與其它果品不相同的獨特香味,其果實的營養成分和化學成分有待測定。種子可榨油食用,而果實除鮮食外,還可釀酒、製作果醬和飲料。

生的八月瓜如何泡酒

八月瓜的果皮能用來泡酒,它是一種藥用功效特別出色的中藥材,平時人們把它收取以後洗淨曬乾,再把它切成塊狀,放到大的玻璃瓶中,再加入適量的純糧白內酒,密封以後,放在陰涼的環境容中,泡至15到20天,泡好以後每天取出二十克直接飲用就可以。

材料準備:5個八月瓜,800g冰糖,2.5L米酒,刀,玻璃碗,密封罈子。

第一步:八月瓜洗淨,擦乾表皮水分放入盆中。

第二步:切開八月瓜去除八月瓜內的種子。

第三步:將八月瓜切成小塊。

第四步:按照一層八月瓜一層冰糖疊放入密封罈子,倒入米酒密封。

第五步:密封存放2~5個月。

第六步:八月瓜泡酒製作完成。

八月瓜泡酒的製作方法能放多久 八月瓜泡酒怎麼製作

1、八月瓜泡酒可以放6個月。

2、把八月瓜果放入透明的玻璃瓶中按一定比例(酒建議用50度以上的白酒)把玻璃瓶中的八月瓜全部蓋滿密封保存1到6個月。最後美味可口甘甜的八月瓜酒就泡出來,這樣也可以用來招待客人。也是一種不可多得的藥酒。

標籤: 泡酒 八月
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