吃猴頭菇有什麼禁忌

       猴頭菇從不宜和野雞肉一起吃，容易引起出血症，但和雞肉可以一起吃，沒有相應的副作用。猴頭菇不宜和苦味食物一起吃，避免苦味過重，嚴重影響食用者食慾。

       腹瀉以及感冒患者不可以服用猴頭菇；患有皮膚病或者是易過敏體質的人也不可以服用猴頭菇；猴頭菇和蝦仁不可以一起吃。

       頭菇本身的味道比較濃郁，可以搭配一些肉食炒制，這樣不會影響到猴頭菇本身的味道。煲湯：和排骨，肉類一起煲湯，猴頭菇的味道能夠煮到湯裏，同時猴頭菇還能增加肉香味，讓猴頭菇本身味道更為濃郁，醇厚。餡料：做餃子，做包子都可以考慮