中伏要吃什麼

中伏要吃麪條、鴨肉、飲茶、雞肉。我國自古時候就流傳“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的説法。伏面採用新鮮小麥製成，新鮮爽口，食用後身體會出一身汗，發汗可以祛病，因此，中伏吃麪條的説法也就一直延續下來了。

中伏養生指南：

苦味食物要多吃苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，中伏的時候可以適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食慾，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。

此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺，有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。