伏特加什麼味道

伏特加酒在斯拉夫語的意思是指少量的水，它是俄羅斯的傳統酒精飲料，以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精；再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈。因此伏特加不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激。

傳説早在15世紀末的俄羅斯，有一羣僧人制造出用於消毒的液體後，有人嘗試飲用這種液體，並感覺很好，隨後人們就用進口的酒精，和當地的穀物還有泉水釀製伏特加。

伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。但是伏特加酒口味烈，勁大刺鼻。伏特加酒單喝沒有什麼特別，但是在各種調製雞尾酒的基酒時，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。