花生油一升多重

花生油一升多重的答案是：1升花生油，根據測量數據，花生油的相對密度為0.91-0.92kg/m^3左右，根據密度計算公式p=m/v，而且1kg=2斤。已經知道了質量和體積，代入公式，便可以計算出來質量大概等於0.91-0.92kg，即1.82-1.84斤

如今，食用油品種繁多，而豬油卻很少有人食用。現在比較流行的是各種植物油，如豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油、花生油等等。

1、看價格

一般來説，約2.5公斤花生能榨出1公斤花生油和1.5公斤油餅，生產出1公斤花生油的最低成本約14元。而市場上小作坊生產的花生油銷售價僅為12-13元/公斤，也就是説，油坊主賣出1公斤花生油不包括房租、水電、人工等費用都要虧本。

2、看花生油質量標準

2004年5月1日起，全國開始執行花生油新國家標準，標準代號為GB1534-2003。壓榨花生油分為壓榨一級和壓榨二級，而小作坊基本上都沒有精濾設備,生產出來的油都是毛油,土法是絕對榨不出一級的。因此，小作坊銷售的標示特級和一級的，都是以次充好的。

3、看感觀

新鮮花生榨出來的花生油色澤自然，金黃明亮，聞起來具有花生油的天然濃郁香味。若用黴爛或過了夏天的花生仁榨出來的花生油色澤深暗。

4、嗅其氣味

用右手指沾油少許，在左手心中猛搓幾下，然後立即嗅其氣味，有濃郁純正花生油香、無異常味道的，可認為是上品。而摻入香精的花生油開始有微微的花生香味，但是隨着再次揉搓，這種花生香味會越來越淡。

5、看其凝固温度

花生油的凝固點為0—3攝氏度，棕櫚油為27—30攝氏度，菜籽油是零下12—零下10攝氏度。將花生油放入冰箱冷藏室10分鐘左右，若油發生凝固現象，即可初步認定摻有棕櫚油;放入冰箱冷藏室約30分鐘左右，若油出現分層及凝固現象，即可初步認定摻有菜籽油。

6、實際檢驗

優質的花生油油色在常温下呈淡黃色，清晰透明;氣味、滋味正常，經加熱至280度油色不變深，無沉澱物析出;劣質花生油色澤、氣味、滋味發生異常，水分大、雜質多、酸敗、有焦臭異味。因此，好油不會低温時就冒煙。

一般我們在超市所購買的桶裝花生油保質期一般在18個月左右，這個是指不開瓶的最佳保存狀況下。如果對於已經開瓶的花生油來説，最好是四到九個月內吃完。如果是自己榨的花生油保存時間會較長，保存得當可存放1~2年。但是散裝花生油久放後底部會出現一些沉澱物，加上油裏存在一些由脂肪酸和甘油形成的脂肪酸脂，當期產生哈喇味的時候説明不能食用了。