小吃攤做什麼好賣？

小吃攤做什麼好賣？的答案是：麻辣燙；煎餅果子；燒烤；烤雞腿；鐵板豆腐

麻辣燙、煎餅果子、燒烤、烤雞腿、烤串、炸雞排、油炸小吃、滷菜、炒花甲、鐵板豆腐等都是比較受歡迎的小吃，還可根據當地特色賣一些特色小吃，比如長沙賣臭豆腐、小龍蝦，貴州、雲南賣油炸土豆等。

現在很多人在下班後都會選擇擺地攤創造第二份收入，而擺攤的項目很多，且大多以吃為主，創業者可根據當地特色賣一些特色小吃，比如長沙賣臭豆腐、小龍蝦，貴州、雲南賣油炸土豆等。當然，擺地攤時，要選好位置，但重要的是口感要好，這樣才會有回頭客，自然利潤就上來了。

麻辣燙在全國各地都可以看到，它是一種特色的美食，有葷有素，食材多樣，因此消費人羣非常的廣，不會侷限於某一種人羣，是符合大眾口味的，且經營模式的多樣化，可以滿足所有人的喜好，可以自己開，也可以加盟，做得好利潤還是很高的。

煎餅果子屬靠近大眾的美食之一，作為早中晚都能夠吃的快餐很受人們歡迎，而且通過改進它的口味也是多樣化，可加臘腸、雞蛋、薄脆、滷肉、滷蛋等。正常情況下，一天賣100個沒問題，一天的毛利就有500元。

夏天是燒烤的旺季，其實冬天賣燒烤也不錯，可以引進沒有煙的燒烤設備，在燒烤時沒有任何煙霧，不會燻人，更不會有煙味。操作起來也非常簡單，自己一個人就可以做，且非常環保、快捷。甚至可以讓顧客自己動手烤制。

農村集市上賣的雞腿特別便宜，最多5塊錢一個，因為賣的便宜，所以雞腿賣的也很快。

鐵板豆腐，街邊小吃名品，營養豐富，味道鮮美，做法簡單，是家常、路邊小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜歡豆腐，不但因為喜歡吃，還喜歡那烤出來的色澤，豆腐正如平淡的生活，很多人喜歡滷水豆腐的平淡，潔白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。

重慶小面是重慶特色傳統小吃，指的是麻辣素面，分為湯麪和幹溜兩種類型，口味都屬於麻辣味。作料可以説是重慶小面的靈魂所在，一碗麪全憑調料提味，先調好調料，再放入煮好的麪條，吃起來勁道爽滑，香氣撲鼻，是重慶人最愛的早餐之一。

重慶酸辣粉是重慶城區廣為流傳的一種地方傳統名小吃，歷來就是重慶人的最愛之一 。手工製作的粉由紅薯，豌豆澱粉為主要原料，然後由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致，吃了叫人流連忘返。