如何烤秋刀魚

如何烤秋刀魚:

食材：

秋刀魚3條、色拉油適量、鹽少許、白醋少許

烤秋刀魚的家常做法:

1、秋刀魚洗淨，兩面抹上白醋、再撒上鹽抹勻醃製30分鐘；

2、烤盤放錫紙，底層均勻塗抹橄欖油，擺上秋刀魚，烤箱上下火230度預熱；

3、放入秋刀魚，烤7分鐘翻面再烤7分鐘即可。

小貼士：

秋刀魚本身會出油，所以油的用量不用太多，否則口感會很油膩。