青檸和黃檸有區別嗎

青檸和黃檸有區別，在於外觀、口感還有用途上都有不同。從外觀上來看，青檸的表皮是綠色的，而黃檸的表皮是黃色的；從口感來説，青檸的果肉酸味不是很重，還帶有一絲苦澀，而黃檸的果肉酸味是比較重的；從用途上來講，青檸適合榨汁或者做成果汁類的飲料，還可以作為調料用於烹飪，而黃檸檬多用於西餐，也可以泡水飲用。

青檸跟黃檸是檸檬的兩個品種，檸檬是芸香科、柑橘屬植物，維生素C的含量是比較高的。檸檬的原產地是在東南亞地區，主要產地有希臘、西班牙、美國、意大利等，像中國的檸檬產區主要是在長江以南地區。