保温杯泡枸杞的危害

枸杞中含有大量的水溶性維生素，大家都知道維生素比較脆弱，而大部分人是用保温杯接開水，枸杞中的營養成分遇熱會被破壞，而且保温杯是恆温的，長時間用高温泡枸杞，營養元素會破壞掉。

所以建議用不鏽鋼保温杯泡枸杞最好是2到3個小時內喝完，枸杞的營養價值比較高，高温久泡並不利於營養成分的吸收，因此，2到3個小時內喝完是比較好的選擇。