都柿和藍莓的區別
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都柿和藍莓沒有區別,都柿和藍莓其實是同一種水果的兩種不同稱呼。他們中間的差別最關鍵的便是都柿歸屬於一種天然的的新鮮水果,而藍莓有種植的,也是有天然的的。都柿主要是產在中國的大小興安嶺,在黑龍江省和內蒙古自治區東部地區都是有那樣的野果子。
都柿,又稱篤斯,學名篤斯越桔,即藍莓。為杜鵑花科 越桔屬野生落葉灌木,漿果成熟之後為藍紫色,球形或橢圓形,果皮有白霜。主要分佈在中國東北,俄羅斯,北歐,北美等同緯度地區。是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。
營養價值
作為世界五大健康水果之一,都柿的營養價值當然是相當高的。它含有大量的維生素B、維生素C和多種氨基酸,並能提供豐富的花青素。如果讓都柿它發酵,自生乙醇量較高,所以很適合釀酒。
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藍莓
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