瓜籽與瓜子的區別

瓜籽指的是能夠發芽的，並且有生命力的瓜的種子，是可以埋在土壤裏生根發芽且栽出種子的，例如葵花籽，就可以種出向日葵，而向日葵則可以結出瓜子。

而瓜子常用來指可食用的，已經加工熟了的種子，一般是乾果類經過處理過的，例如葵花子、西瓜子、南瓜子等，也就是我們經常吃的小食品。例如葵花子作為向日葵的果實，不僅可以食用，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也可以用於榨油，所產出的油也是比較高檔且健康的。

它們兩者看似只有一字之差，但反映出的卻是兩種不同的結果，瓜子和瓜籽還是有本質的區別。