披薩配菜有哪些
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披薩的配菜有青椒、紅椒、胡蘿蔔、洋葱、西紅柿、香菇、豬肉、牛肉、蝦仁、乾貝等。
披薩根據種類不同,配菜也有所不同。普通的諸如牛肉披薩和芝士披薩的配菜一般就是牛肉、青椒、紅椒、芝士、生菜、香菇等,而類似於海鮮披薩則會放入蝦仁、乾貝、西紅柿、魷魚等。
披薩是起源於意大利那不勒斯的食品,通常是在發酵的圓麪餅皮上倒上番茄醬、奶酪,根據種類放入不同配菜後用烤爐烤制而成,一般使用的奶酪是馬蘇裏拉奶酪,而配菜中必不可少的便是青椒和生菜。
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