野生木耳有沒有毒

野生的木耳是沒有毒性的，反而還很有營養，但是如果個別樹木有毒性的那麼它長出來的木耳是不可以食用的。野生木耳，是我國的一大特產，有野生的，也有人工種植的；野生木耳，子實體為耳狀、葉狀、或是杯狀，邊薄，為波浪性質，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附着部固着於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，濕潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。

野生黑木耳的口感脆嫩，味道鮮美，食用方法多種多樣，可葷可素，營養豐富，是一種集營養、食療、藥用於一身的綠色健康食材；中醫認為，木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。

能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，同時對高血壓患者也有一定幫助。