老母雞超過幾年不能吃

雞生長到三年的時候，腔上囊的排毒功能逐漸退化，所食毒素就會存到雞頭上。所以，老母雞不管是幾年的都可以吃，雞頭和雞尾扔掉就行了。老母雞是指達到一定月齡的雌性雞，但是並沒有確切定義來規定達到某個月齡的母雞為“老”母雞，一般來説，一隻母雞在飼養了400天以上，生過蛋的，尤其是孵過小雞的，就可以被稱為老母雞。