吃什麼蔬菜減肥最快

第一是西葫蘆，其水含量較高，熱量較低，維生素A含量較多。第二是白菜，具有清毒解熱和通利腸胃的功能。第三是蘿蔔，具有抗病毒抗癌的作用，以及預防膽結石形成的功能。第四是豆芽，含有較多的膳食纖維。

吃什麼蔬菜減肥最快最有效

1.白菜：性涼，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所含營養成分除糖、蛋白質外，還有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，是最佳減肥綠葉蔬菜。

2.芹菜：有旱芹和水芹兩種，含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素及多種氨基酸、礦物質等。從減肥角度來看，有降脂降壓、軟化血管的作用，對肥胖症、冠心病、糖尿病等有輔助效果。

3.菠菜：性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、大腸諸經。含糖、蛋白質、維生素K、礦物質等，以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次.白菜，用於防止肥胖症、高血壓、糖尿病等。

4.韭菜：性温，是粗纖維食品，在胃腸道吸水後迅速膨脹，不但能在能增進飽感，減少食量，還能潤腸通便，排出體內過剩的營養物質，在減肥中有其不可忽視的作用。

5.生菜：含有甘露醇可以促進人體血液的循環，葉綠素和大量的膳食纖維可以促進人體胃腸消化，經常食用不僅可以補充營養還能瘦身養生。