金枕榴蓮怎麼挑選

金枕榴蓮的挑選方法：

看：選皮的顏色青黃的（青色中微微夾帶一點淺黃色），不要買全黃色的。選外形儘量均勻的，越圓肉越多。

聞：鼻子湊近在鼓包的殼外面聞味道，如果是青澀的植物味就不要買，要買隔着皮能聞到榴蓮肉味的，味越大説明越甜。

榴蓮又名韶子、麝香貓果，台灣地區俗稱“金枕頭”。榴蓮是常年生長的水果， 比較適宜在熱帶氣候區種植， 合適的生長温度大約在 10～46℃。 有一些榴蓮品種要求種植地區每年的降雨量不少於2000 mm， 空氣相對濕度較高， 大約在 75%～85%，土壤 p H 為 5.5～6.5。屬木棉科熱帶落葉，喬木，樹高15～20m，一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地，中文名“榴蓮”並非源於“流連忘返”，“榴蓮”是外來詞彙，同“咖啡”一樣是音譯詞。讓你吃完以後‘流連忘返’。

以後傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越南和緬甸等國，中國海南也有少量栽種。榴蓮葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，頭一次食用榴蓮時，那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”，但是，也有許多人自從吃了第一口以後，感到酥軟味甜，吃起來有冰激凌的口感，就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引。