金枕榴蓮和貓山王區別

榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。 榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。

中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。貓山王，是榴蓮其中一個有名的品種。榴蓮號稱是“水果之王”，以馬來西亞出產的為冠，頂級的品種為“金鳳”，排行第二的是“貓山王”，接下來的是“蘇丹王”，然後是金枕，之後才考慮泰國的“金手指”等。

雖然金枕也算是好品種，但是跟前三名相比，口味卻不是差一點半點的。因為據説國內吃的金枕一般都是泰國種，沒成熟就砍下來出口，然後放熟了再賣。而馬來西亞的頂級品種都是等其自然熟透後自己掉下來的。而且，為了保持其最佳的生長環境，一般都種在斜地上，因為水分會順着斜地而下，不會積累在榴蓮樹根部。