豬肉嚼不爛什麼原因 生活 關注:1.16W次 1、豬肉嚼不爛可能是因為豬肉煮老了或者是被放置的時間比較長,若是買到的是母豬肉的話,它也可能會比較難嚼爛。2、母豬肉的話,這類肉的肉皮通常都比較厚而且顏色較深,在買的時候要注意分辨。3、平時在烹飪豬肉之前可以先用刀背對它進行拍打,再將豬肉和澱粉混合在一起攪拌均勻,這樣用澱粉醃製豬肉一會之後,就可以讓之後烹飪出來的豬肉的口感更好。 標籤: 不爛 豬肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/5nl4xg.html