怎樣看布丁做好了

1、看形狀：

先看看布丁的形狀，成功的是成型的，如果沒有成型就是徹底的失敗，如果是好的布丁，就不會有很多氣孔

2、聞氣味：

做好的布丁是不會有任何腥味和異味的，只會有淡淡的奶香味和雞蛋香。

3、晃動：

將做好的布丁輕輕搖晃一下，看看布丁會不會斷裂，如果容易斷裂的話，那麼就説明這個布丁沒做好。

4、口感：

很多朋友做出來的布丁，看起來是成型的，感覺很好吃的樣子，但是當我們吃的時候，口感卻不怎麼樣，一點都不Q彈，這樣的布丁，也不能説是成功的。