100克豆角的熱量是多少

100克豆角的熱量是多少的答案是：30大卡

每100克的豆角所含有的熱量為30大卡，需要散步20分鐘才能將這些熱量消耗掉。每100克該食物含有：脂肪0.20克、核黃素0.07克、鈉3.40克、鋅0.54克、磷55.00克、蛋白質2.50克、鐵1.50克、維生素E2.24克、煙酸0.90克、纖維素2.10克。

豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。

1、温度；豇豆是耐熱蔬菜，能耐高温，不耐霜凍。種子發芽時在25~35℃較快，温度降低發芽緩慢，發芽率降低，最低温度為10~12℃。播種後的出土成苗則以30~35℃為快。抽蔓後在20~25℃生長良好，35℃左右仍能生長。開花結莢期適宜温度25~28℃，在35℃以上仍能結莢，温度在15℃左右生長緩慢，10℃以下時間較長則生長受到抑制，接近0℃時植株凍死。但温度高於35℃以上或低於15℃，不僅植株早衰，大量落花落莢，且使豆莢變短或畸形，品質變差。

2、光照；豇豆對日照長短的反應可分為兩類：一類對日照長短要求不嚴格，在長日照和短日照季節都能正常生長髮育，即在春、夏、秋季節都能正常生長結莢，如紅嘴燕、之豇28等長豇豆中的早、中熟品種；另一類對日照長短要求比較嚴格，適宜在短日照季節栽培，如在長日照季節栽培則莖蔓徒長，開花結莢遲，適宜在秋季栽培，如合肥十月寒等長豇豆晚熟品種。

3、水分；豇豆根系發達，耐旱，但要求有適量的水分，種子發芽期和幼苗期不宜有過多的水分，以免降低發芽率和使幼苗徒長，或招致漚根死苗。開花結莢期要求有適當的空氣濕度和土壤濕度。雨多、濕度大，或遇乾燥的空氣，容易落花、落莢。土壤水分過多，不利於根系的根瘤菌活動，甚至爛根發病，引起落花、落莢。

4、土壤；適宜豇豆生長的土壤範圍較廣，只要不是過於粘重和低窪潮濕的地塊，都可以種植。但以肥沃的壤土或砂質壤土為好。豇豆適於中性或微酸性土壤，pH6.2~7.0為宜。豇豆對肥料的要求，以磷肥為最多，鉀肥次之，氮肥最少。在生長前期（開花結莢前），因為根瘤尚未充分發育，固氮能力弱，必須供給一定的氮肥，但數量不宜過多，更不可偏施氮肥，以在基肥中摻施複合肥為佳。進入開花結莢期之後，應多施磷、鉀肥，並以磷肥為主，以促進植株生長健壯，開花多，結莢充實。