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食品衞生許可基本含義有哪些

食品衞生許可基本含義有哪些

根據2005年12月衞生部印發的《食品衞生許可證管理辦法》,“任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衞生行政部門申報,並按照規定辦理衞生許可證申請手續;經衞生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動,並承擔食品生產經營的食品衞生責任。”“地方人民政府衞生行政部門遵守本辦法,對食品生產經營者發放衞生許可證。”“食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業生產活動的衞生許可,由省級衞生行政部門發放衞生許可證。

”備註:由於《食品衞生許可證管理辦法》已失效,2009年《中華人民共和國食品安全法》的實施食品衞生許可證被食品生產許可證、食品流通許可證、餐飲服務許可證所代替。

2015年10月1日實施的修訂版新《中華人民共和國食品安全法》,進行了進一步改革,食品生產企業需要取得食品生產許可證、食品銷售和餐飲服務企業需要取得食品經營許可證。

標籤: 食品衞生 許可
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