涼拌海帶可以放冰箱多少天

涼拌海帶可以放冰箱多少天的答案是：2-3天

放冰箱要注意保存方法，將海帶控幹水用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌。建議要儘快吃掉，以防海帶變質，時間越久，越不利身體健康。

取一些幹海帶或者幹海帶絲，放進盆內，加足量水浸泡，記得不要買泡好的海帶或者海帶絲，一方面泡好的海帶容易滋生細菌，另一方面幹海帶營養更高，泡的時間太久營養會有流失。

一直泡到徹底變大變軟，泡好後下手將海帶清洗乾淨，儘量多洗幾遍，避免帶有沙子。

若是海帶的話，要把它捲起來，再用刀切成細細的海帶絲，別切太粗，越細越好，便於入味，口感也好。海帶絲的話，若是比較長要切短一點。

鍋里加水，大火煮到沸騰，倒入海帶絲，焯水一分鐘撈出，撈出之後迅速放涼水中過涼。

海帶絲快速降温後，口感會變得更脆，撈出控水待用。

調一碗料汁，有些朋友習慣直接給海帶絲里加各種調料，不建議這麼做，應該先把料汁調好，再倒入海帶絲裏，這樣更加均勻有味。

小碗內放入蒜末，稍微多一地啊，再放少許辣椒麪或者小米椒圈，鍋內燒熱油，把油倒進碗內。

再放入適量生抽、陳醋、食鹽、白糖，攪拌均勻後蘸取品嚐下味道，如果味不夠好，再稍做調整。

在做料汁時，關鍵一步就是蒜、辣椒要用熱油激一下，這樣做出來的料汁更香，加了調味料後也更有味好吃。

海帶絲控水後放大碗內，倒入料汁，再攪拌均勻，這樣就可以吃了，想要更加酸脆爽口，還可以放冰箱裏冷藏十分鐘，再取出來食用，不過可別放太久，小心生細菌。

1、防治甲狀腺腫：海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

2、降壓：海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

3、降脂：海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附着在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄。

4、提高免疫力：海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。

5、降糖：海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

6、利尿、消腫：海帶上常附着一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

7、預防心腦血管病：海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

8、消除乳腺增生：海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

9、護髮：海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。