滷湯有點苦怎麼補救 生活 關注:2.87W次 1、滷湯有點苦可以在炒糖色的時候一定要小火,炒至棗紅色或深紅色就可以。2、香料用之前在温水中浸泡一會。3、掌握好香料的量,藥味重發苦的豆蔻、木香,砂仁、甘草、丁香適當減少用量。 標籤: 滷湯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/3grl4z.html