速凍水餃能常温放到第二天嗎

1、速凍水餃不能常温放到第二天。

2、速凍水餃是在-35℃-30℃的環境條件下放置約15分鐘後凍結製成，並在冷凍狀態下運輸、銷售。

3、温度是影響速凍水餃食用安全的關鍵因素，如果速凍水餃隔夜放置，會發生變質，導致不能食用。

4、速凍水餃要求其從原料到產品，要保持食品鮮度，因此在水餃生產加工過程中要保持工作環境温度的穩定，通常在10℃左右較為適宜。

5、速凍水餃的工藝流程是：原料、輔料、水的準備（麪糰、餃餡配製）、包制、整型、速凍、裝袋、稱重、包裝、低温冷藏。