高粱飴在哪裏買

一般情況下，網上購物平台，比如淘寶、京東等，線下各大超市都有售。

高粱飴是山東省的傳統土特產。以優質白砂糖、澱粉、葡萄糖漿、檸檬酸為原料，採用傳統工藝和設備，不含任何防腐劑；經過幾十年的市場考驗，它以其組織細膩、堅韌、略帶甜味和鮮美的特點聞名全國，深受廣大消費者的喜愛，已成為老少皆宜的特色食品。山東麥芽糖質量較高，品種較多，主要有玫瑰飴、山楂飴、核桃飴、花生飴、草莓飴、蓮子飴、紅棗飴、芝麻飴等。

通常是10—20元左右一斤，不同商家的價格可能會有所不同，有的賣的貴一點的，有的賣的便宜一點，貴的可能是二三十元一斤，便宜的十塊錢左右一斤。

高粱飴是山東省的特產。它是由高粱粉、麥芽糖和水製成的。它是用傳統工藝慢慢煮的。它有很大的彈性和韌性。這是中國新年常吃的糖果。

高粱飴味道細膩，酸甜可口，QQ玩也拉絲，美味可口。但這麼多糖，不健康，不建議多吃哦！

使用的材料：

白糖250克，玉米澱粉100克，龍汁100克，檸檬汁30毫升。

方法：

1、火龍果切成小方塊，放入蒸煮杯中，加水製成嬌嫩的果汁。

2、用漏勺將打好的火龍果汁過濾掉，濾掉未碎的殘渣。

3、將50克澱粉、30毫升檸檬汁和50克糖倒入過濾後的火龍汁中，攪拌均勻。

4、用小火加熱鍋，將剩下的50克玉米澱粉倒入鍋中，慢慢翻炒。

5、炒至玉米澱粉微黃，關火放入容器冷卻。這種油炸玉米澱粉可以留作最後的防粘劑。

6、將調製好的火龍汁倒入鍋中，明火加熱，用鏟子攪拌。

7、當鍋裏的果汁變得粘稠透明時，關小火繼續加熱。倒入100克糖。你需要用抹刀不斷攪拌。

8、待糖融化後，倒入剩下的100克糖，用鏟子繼續攪拌。

9、直到煎鍋裏的糖形成糊狀物，它不會粘在鍋上，變得非常抗藥性，你可以關掉火，走出鍋。

10、將炒好的糖餅倒入盛有熟粉的容器中，在表面撒上一些熟粉防止粘上，將糖餅壓平。

11、當它自然冷卻後，糖蛋糕的感覺更強。把它拿出來！把表面多餘的麪粉抖掉，用小刀切成小塊。

12、切好後，搖勻，讓切面不粘熟麪粉粘熟麪粉，這樣高粱飴就完成了。