紫薯雞蛋為啥不能同食

紫薯雞蛋為啥不能同食的答案是：可以吃。

紫薯和雞蛋能同時吃嗎

紫薯和雞蛋可以一起吃。

紫薯和雞蛋都是屬於常規的飲食，兩種食物的食物成分也很常見，一起食用不會發生化學反應，也不存在屬性上的問題，不會對人體造成危害，可放心食用。

紫薯不能和什麼同吃

1、柿子

紫薯會導致胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質會與胃酸反應產生沉澱物，輕者可能會覺得腸胃不適，嚴重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。

2、西紅柿

這還是因為西紅柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質，這樣很容易使人出現腹痛、腹瀉、消化不良等不適。

3、螃蟹

紫薯性偏寒，而螃蟹是寒涼食物，脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃，否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹比較容易引起過敏，過敏體質的人也要注意。

4、白酒

紫薯屬於澱粉類物資，而白酒中含有的酒精很容易與其發生化學發應而產生有毒物質。除了白酒之外，任何酒精飲品都最好是不要和紫薯一起吃。

5、過甜食物

這是因為紫薯中糖分含量較高，如果和太甜的食物一起吃的話，會增加反流的可能性。所以紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。

紫薯一天吃多少合適

推薦用量：120~150克。

紫薯和紅薯都富含澱粉、維生素、膳食纖維，口感也十分相似，但是紫薯中含有大量的花青素，花青素有抗氧化的作用，能美容養顏、抗衰防老，常吃紫薯對身體有較多益處，一般來説，一天吃120~150克即可，不宜多吃，以免導致腸胃不適。

紫薯可以生吃嗎

可以生吃。

紫薯中含有多種營養物質，口感香甜，洗淨後可以生吃，但是紫薯中富含澱粉、果膠、纖維素，吃多了會加重腸胃負擔，而且澱粉粒不經高温破壞較難消化，因此，紫薯適合煮熟再吃。

哪些人不宜吃紫薯

胃腸疾病者

紫薯富含澱粉、纖維素、果膠及多種糖類物質，食用後可以增加胃酸的分泌，因此，胃腸疾病患者不宜食用，以免加重病情。

氣滯食積者

紫薯中含有氧化酶，這種酶可以在胃腸中產生大量二氧化碳氣體，容易對腸胃造成刺激，並且紫薯中富含澱粉、果膠等物質，較難消化，因此氣滯食積者不宜食用。