烤箱烤吐司麪包的温度和時間
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烤箱烤吐司麪包的温度設置在160-220度,時間大約烤20-35分鐘。麪包不宜烤制太長時間,否則麪包就會糊掉,另外,烤箱温度太低的話,麪包就會發幹。
在烤麪包之前,最重要的就是對烤箱進行預熱。如果不對烤箱進行預熱的話,麪包直接放進去烤,外皮烤焦了裏面都還沒熟。在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定温度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間,不足的話可能會未達到指定温度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
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