連州特產

連州的特產有水晶梨，星子紅葱，東坡臘味，白茶，孔塘煙，連州菜心等等。

水晶梨：連州的水晶梨是連州特產之一，梨型呈圓狀，色澤青綠，果肉雪白，吃起來爽脆多汁，芳香可口。

星子紅葱：星子紅葱是連州的特產，為中國國家地理標誌產品。星子紅葱粒大皮紅，吃起來鮮辣，味濃，且它的營養價值也非常高。

東坡臘味：東陂臘味包括臘肉、臘腸、臘鴨、臘狗四個主要品種，是連州的特產之一，歷史悠久。東坡臘味在製作過程中，沒有添加任何防腐劑，吃起來香嫩爽口。