撫順美食

有麻辣拌、波浪葉餅、撫順小香腸等。麻辣拌是撫順特色美食，主要由土豆、海帶結、豆皮、肉丸、魚丸、寬粉等原料組成，和麻辣燙的原料相似，區別在於麻辣拌是在瀝乾水分用調料拌勻後食用的，是撫順人在麻辣燙的基礎上改的。

波浪葉餅是撫順地區滿族居民喜愛的傳統時令食品，每到四五月份，採摘新鮮的水芹菜用水焯過後切碎，拌上豆葉、粉頭，再用高粱米水面做皮包上大葉柞蒸食，別有一番風味。

撫順小香腸是撫順市特產，是用新鮮豬肉加上祕製配方懸掛製成的，味道鮮美，品質優良，可以存放一年多也不變質，食用起來也方便，深受消費者喜愛。