火龍果的功效與作用

在維生素c類水果中，火龍果所含維生素c還是不錯的，可以很好的為人提供維生素c。維生素c是一種抗氧劑，具有很強的抗氧化作用，可以消除人體氧自由基，保護人的皮膚健康以及身體健康。

2、護腸胃助消化:

火龍果中富含纖維素，其中水溶性膳食纖維含量更是非常豐富，可以促進腸道蠕動，有潤腸通便之功效，常吃火龍果可以防治便祕問題。火龍果中的芝麻狀的種子其實對人的胃腸消化的功能也有益處。

此外，火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種物質對胃壁有很好的保護作用。同時，它會自動與人體內的重金屬離子結合，從而起解毒的作用。

3、預防老年痴呆:

火龍果中富含花青素，尤以紅心火龍果更為突出。花青素是一種效用明顯非常難得的抗氧化劑，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，人類食用之後可以抵抗人的衰老問題。其中還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。

4、防癌、抗腫瘤:

火龍果中富含的水溶性膳食纖維以及其它營養物質，可以很好的降低人體血液中有害膽固醇的含量，還可以預防便祕和結腸癌。火龍果肉對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制起着積極作用。

另外，我們都知道火龍果有紅心和白心之分，紅心火龍果最大的差別在於所含的花青素更高，其它營養和功效差不多。