白香果的功效與作用

1、排毒養顏，百香果含有維生素、多糖、礦物質等，可以刺激皮膚細胞再生，滋養肌膚。2、減肥瘦身，百香果的熱量很低，而且含有的纖維素又可以增加飽腹感，減少對其它食物的攝入。3、消炎殺菌，百香果中的維生素C和生物鉀，可以幫助抑制人體內有害微生物的生長，防止炎症發生。

百香果的功效與作用

以下是百香果的功效和作用：

1.吃百香果有緩解便祕、促進排毒的作用：

百香果中含有豐富的果酸、超纖維成分，這兩種物質進入腸道中能促進腸道的蠕動，並對粘附在腸道中的“垃圾”進行吸附促進其排出體外，對於便祕人羣起到不錯的調節作用。另外百香果中含有的超纖維可以清除腸胃中積存的毒素，達到機體進化的作用，可以起到排毒的作用。

2.吃百香果有降膽固醇的作用：

百香果中含有豐富的維生素C，並能參與人體膽固醇的代謝反應，從而起到降膽固醇的功效，是高膽固醇患者吃水果的不二之選。

3.吃百香果有延緩人體細胞衰老的作用：

百香果中所藴含胡蘿蔔素、維生素C、SOD酶等等營養素，都是人體生長所需要能維持肌膚細胞的彈性和活性的，而且其中的SOD酶還能有效清除肌膚代謝所產生的自由基，對於嫩膚、抗衰是很重要的。

擴展資料：

百香果的吃法：

1.百香果可以直接鮮食：可以將新鮮的百香果剖開，用勺子挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

2、百香果可以製作成酸甜的果汁：拿一個或者兩個百香果切開，再用勺子把果肉舀入杯子里加200ml水，加入少許糖調整以下甜度，充分攪拌後就可以了。另外由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象，對質量並無影響。

3、百香果泡茶能夠有效的治療失眠的症狀：百香果除了具有鎮定的功效外，它還有助於提高人的睡眠質量，若每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

參考資料：百香果的功效和作用--人民網

百香果有什麼功效？

百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔，天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體，有果汁王之美稱，以百香果為原料還可製成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。

百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8－4%，甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

居家利用方式

百香果在開花後60－80日果皮逐漸轉色，並自然成熟脱落掉在地上，採收時可在地上撿拾。藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜採收，因未熟果經催熟後酸度高，香味低，且有清臭味，影響果汁品質。百香果主要收集果肉，製成果汁。果汁可加水稀釋製成飲料，或作糕點、冰淇淋等甜點的添加劑。

摺疊營養功效

百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。[4]

摺疊藥用價值

果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。

百香果（學名：PassifloraedulisSims）西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米莖具細條紋，無毛花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3~4釐米，無毛，熟時紫色種子多數，卵形。花期6月，果期11月。

百香果的功效與作用與營養價值

百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔，天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體，有果汁王之美稱，以百香果為原料還可製成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。

百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8－4%，甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

居家利用方式

百香果在開花後60－80日果皮逐漸轉色，並自然成熟脱落掉在地上，採收時可在地上撿拾。藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜採收，因未熟果經催熟後酸度高，香味低，且有清臭味，影響果汁品質。百香果主要收集果肉，製成果汁。果汁可加水稀釋製成飲料，或作糕點、冰淇淋等甜點的添加劑。

摺疊營養功效

百香果的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多上有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎去斑、護膚養顏等神奇功效。[4]

摺疊藥用價值

果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。

百香果（學名：PassifloraedulisSims）西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米莖具細條紋，無毛花瓣5枚，與萼片等長；基部淡綠色，中部紫色，頂部白色，漿果卵球形，直徑3~4釐米，無毛，熟時紫色種子多數，卵形。花期6月，果期11月。