可以用開水壺煮蝦嗎會熟嗎

可以用開水壺煮蝦嗎會熟嗎的答案是：可以但不建議

燒水壺是可以用來煮蝦的，並不會對蝦的營養成分和食用口感有所影響，還能補充人體蛋白質、鈣、維生素A等營養，提高自身免疫力。 但是一般不建議用燒水壺煮，一方面是因為蝦是一種海鮮，有一定的腥味，在燒水壺中煮後，會使燒水壺有一股腥味，難以清理，另一方面是因為燒水壺煮蝦易粘鍋，且殘留物會遺留在燒水壺內部上，清洗較麻煩，所以一般是不用燒水壺煮蝦的。

1、將燒水壺清洗乾淨，瀝乾水分。

2、蝦去除蝦線後清洗乾淨。

3、在燒水壺中倒入適量的水，不宜過多，以免溢出。

4、水開後，用長筷子慢慢的放蝦。

5、煮5-6分鐘後，倒掉水壺中的水，撈出蝦。

6、蘸取醬料食用蝦即可。

蝦游泳和魚大不相同，魚擺動尾鰭就可以向前遊動了，而蝦沒有魚那樣的尾鰭，只有一個尾巴和許多小腿，那麼它是怎樣游泳的呢？蝦也有它的“高招”。蝦是游泳的能手，能用腿做長距離游泳。它游泳時那些游泳足像木槳一樣頻頻整齊地向後划水，身體就徐徐向前驅動了。受驚嚇時，它的腹部敏捷地屈伸，尾部向下前方划水，能連續向後躍動，速度十分快捷。也有的蝦不善於游泳，大龍蝦多數時間在海底的沙石上爬行。

呼吸與循環 對蝦的鰓位於背甲兩側形成的鰓室內，鰓室前後及腹面和外界相通。鰓多呈羽狀，共25對，着生在胸部側壁或胸肢基部，表皮極薄，血流通過鰓時進行氣體交換。鰓室內有顎舟片不斷擺動，使新鮮水流由後面和腹面進入，向前流出。循環系統為開管式。心臟為扁的多角形肌肉質囊，位於頭胸部背側的圍心竇內，心孔4對，兩對在背面，一對在後端兩側，另一對在心臟腹面近後端處，有瓣膜控制血液流向。

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛、腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃，至少應間隔2小時。

蝦皮中含有豐富的鈣，還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維，它是多糖的一種，不能被人體消化吸收，經過化學處理後將其溶解在水中可製成健康食品殼聚糖。